| L'argousier excellent tonique lutte contre la fatigue, la grippe... il se transforme aussi en pâtes de fruits, confitures, calissons... |
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 L'argousier, arbuste à fruits orange vif est un "trésor" de vitamines et de minéraux à ne pas confondre avec l'arbousier! L'argousier est une espèce du genre Hippophae (du grec, Hippo "cheval" et phaos "reluire" car les chevaux qui consomment les feuilles et les rameaux d'argousier prennent du poids et ont un pelage reluisant). C'est un arbrisseau dioïque sauvage épineux de la famille des Élaéagnacées.
Le fruit de l'argousier est un des fruits les plus nutritifs et les plus riche en vitamine C avec des teneurs exceptionnellement élevées en antioxydants (substances reconnues comme luttant contre le vieillissement).
Agriculteur dans la vallée de la Durance, je suis un des rares producteurs d'argousier en France. Les versants ensoleillés de la vallée de la Durance conviennent à cette production fruitière capable de supporter des hivers rigoureux.
Ayant été séduit par les atouts de cette plante je développe une gamme de produits certifiés en Agriculture Biologique.
Je me suis très vite intéressé à la mise en culture et à la valorisation de l'argousier. Petit fils d'arboriculteur j'ai commencé la mise en culture de cette baie unique il y a une dizaine d'années au grand étonnement de mes voisins agriculteurs. J'ai choisi de cultiver cette plante en agriculture biologique car l'argousier est un arbuste rustique qui n'a nul besoin d'engrais et de produits phytosanitaires. Je tiens à valoriser ma production et je développe moi même ma gamme sous la marque NATVIT en collaboration avec une pharmacienne. NATVIT est présent en pharmacies et magasins spécialisés de la région PACA.
J' investi toute mon énergie pour développer cette gamme innovante autour de l'argousier sur un territoire d'exception: les alpes du Sud.
Ce site ne se résume pas à vendre mais décrit l'ensemble de l'activité agricole qu'il y a autour de la valorisation de l'argousier, une baie très intéressante pour votre santé.
L'objectif étant de proposer une interaction entre les personnes qui partagent un même centre d'intérêt : la valorisation d'un production issu de l'agriculture biologique respectueuse de l'environnement. En espérant pouvoir promouvoir ce modèle d'interaction entre l'agriculteur et le consommateur qui est la clef de notre réussite.
Nutrition et saveur la baie d'argousier: le fruit qui a tout bon !
Nous vous proposons en parallèle de cette gamme de tonique une gamme de produits gourmands à l'argousier pour votre plaisir.
J'espère partager avec vous à travers ce site mon expérience sur les différentes pratiques culturales de l'argousier jusqu'à la transformation de nos produits.
N'hésitez pas à vous inscrire sur notre site pour recevoir toutes les informations et offres privilèges.
Emmanuel Cabanes
Gérant SARL NATVIT
"L'argousier est considéré comme la prochaine génération de produits phytopharmaceutiques en raison de sa valeur médicinale considérable... Des recherches cliniques sur les usages médicinaux de l'argousier ont été entreprises en Russie dans les années 1950. En 1977, le ministère de la santé publique a inscrit officiellement l'argousier dans la pharmacopée chinoise, le reconnaissant ainsi comme plante médicinale."
Thomas S.C Li, Thomas H.J Beveridge et B.Dave Oomah; Agriculture et agroalimentaire Canada, Centre de recherches agricoles du Pacifique, Summerland (Colombie-Britanique) Canada.
Les différents noms de l'argousier : argousier, hippophae rhamnoides, sanddorn, sea-buckthorn, espino amarillo, olivello spinoso, duindoorn, oblepicha, tyrni, hautorn.
Mais aussi : saule épineux, olive du nord, épine du rhin, olive de sibérie, baie des faisans, ... |
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