LE CO2 SUPERCRITIQUE
L'extraction à l'aide de fluides supercritiques est utilisée comme alternative à l'extraction par solvant
Un fluide supercritique a des propriétés intermédiaires entre celles d'un liquide et celles d'un gaz : il est fluide comme un gaz et il est dense comme un liquide. En fonction des conditions de pression et de température, il peut passer d'un état à l'autre. Le C02 ou fluide supercritique est utilisé comme solvant d'extraction dans la valorisation de l'argousier car son pouvoir de dissolution est plus grand qu'un solvant usuel. Et ce qui est très important est de retrouver le solvant à l'état gazeux. A l'état supercritique (plus de 74 bars et de 31°C), le C02 possède des propriétés très particulières. Le fluide obtenu a une très grande faculté de diffusion qui lui confère des capacités de transport et d'extraction importante.
L'extraction au C02 supercritique de l'argousier est une technologie très intéressante pour l'environnement. Cette extraction est réalisée avec un solvant sans danger tant pour l'environnement que pour la santé. Les extraits de lavande obtenus par extraction par C02 supercritique contiennent jusqu'a deux fois plus de Linalyle (composé odorant de la fleur) que l'huile essentielle obtenue par hydrodistilation.
L'huile d'argousier que nous proposons (huile pure d'argousier 20 ml et 50 ml et beurre d'argousier) est extraite suivant ce procédé d'extraction par C02 supercritique.
Avantages de l'extraction au CO2 de l'huile d'argousier
Méthode de production douce : échauffement de 40°C seulement Présente un degré d'authenticité élévé par rapport à la matière première. Les extraits C02 d'huile d'argousier sont exempts de germes Les extraits C02 d'huile d'argousier ne contiennent pas de résidus de solvants. Les extraits C02 ne nécessitent pas d'agents conservateurs
Respect de l'environnement
Pas de problème d'émission / pas de gaz à effet de serre Maitrise optimale de la consommation d'énergie au cours du processus
Autres avantages de l'huile d'argousier
Les extraits d'huile d'argousier NATVIT sont très concentrés et s'utilisent à dosage faible. Les extraits sont stables et se conservent très longtemps. Les extraits ne conteinnent pas de protéines, aucun allergène (noix, arachides ou céleri) n'est décelable.
|
|