Bref rappel historique concernant l'Agriculture Biologique :
C’est dans les années 80 que l’Agriculture Biologique a été officiellement reconnue par le ministère de l’agriculture.
De nombreux mouvements tel que Nature et Progrès, le mouvement biodynamique, ont apporté une expérience qui a permi à l’agriculture biologique de poser ses fondements : règles agronomiques et de transformation précises, respect d’un cahier des charges strict, contrôle de cet engagement par un tiers indépendant.
En juin 1991, le règlement européen (texte n°2092/91) définit les règles de production biologique pour les végétaux et instaure un contrôle de certification obligatoire pour les producteurs et les transformateurs de produits biologiques.
En Juillet 1999 paraît l’extension du règlement aux productions animales au Journal Officiel. Elle sera appliquée à partir du 24 août 2000 et immédiatement en ce qui concerne l’interdiction de présence d’OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) dans tous les produits biologiques.
Parallèlement, sur le plan international, une règlementation a vu le jour au USA en 2002 : NOP (National Organic Program) et au japon en 2000 : JAS (Japan Agricultural Standard).
L'Agriculture Biologique dans le monde :
La surface mondiale cultivée suivant le mode bioologique a été estimée à près de 32,3 millions d'hectares fin 2007 (données IFOAM). Elle représenterait plus de 0,8% du territoire agricole des 141 pays enquêtés. Plus de 1,2 million d'exploitations agricoles certifiés en BIO ont été enregistrées en 2007. Les 27 états menbres de l'union Européenne cultivaient 7,2 millions d'hectares ce qui représentait 3,9% de la SAU Européenne.
En France 13298 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique. Notre activité agricole basée sur la culture de l'argousier fait partie de ces exploitations BIO.
